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大红袍花椒，分布于我国北部至西南，我国华北、华中、华南均有分布。山西运城`陕西韩城（地理位置的关系，韩城花椒的味道浓，为香美）、合阳（国内大产地），河南省伏牛山、太行山栽培较为集中，鄢陵各处均有栽植。 南美洲也本来就有一些品种在野外生长。
其中，甘肃省临夏地区已经成为除陕西韩城以外的第二大花椒产区，其周边地区也有栽植。

繁殖方法
播种 7-9月种子完全成熟时采种，采种后及时在室内干燥处晾干，果皮开裂后取出种子，晾干后贮藏，防止霉变出油。3月上旬将贮藏的种子用70℃水浸泡12小时后，用碱水把种子表面的腊质层搓去，再用清水洗净后湿沙增温至20℃催芽贮藏。3月中旬后，待种子露胚根后开始条播。一般株行距3-5cm×30-40cm，也可成畦撒播。根据墒情，要足墒播种，覆土厚度2-3cm。播种量lOkg/亩左右，出芽率在70%左右，产苗量在5万株/亩以上。

花椒修剪要点
1、树形：常用树形有：丛状形、自然开心形、多主枝开心形等。这几种树形共同特点是总体呈“喇叭”状。选留不同方向的主枝3-5个，角度50-60度，主枝上留2-3个侧枝或间接着生大小不同的枝组。
2、修剪。常用修剪技术有短截、疏枝、缩剪、缓放、抹芽、摘心等。
花椒常用的修剪技术是长放和疏枝，主枝选定后准绳上疏去过岔，穿插枝就全部长放，减速树果扩展弛缓势后果。但对空间大的、徒长性的枝可采用短截的方法促进分枝。花量过多时也要在春季应用疏、截、缩的方法适当增加，以添加花序座果率。
抹芽是花椒夏剪常用技术，要将影响树体的萌芽及时抹掉，对有的待长性萌芽和发育枝可采用摘心的方法促使分枝，限制生长，改造爲后果枝组。
花椒是一个数量型的树种，即座果粒数普通和产量呈正相关。所以修剪上应坚持以轻爲主及时调理的准绳，因而可分爲四剪。即夏季整形：只对骨、过密的停止处置；春季定花：显蕾并晚霜当时，要对过多的花停止顺应截、缩、疏以进步座果率；夏剪调光，生长进程的修剪爲夏剪，次要经过及时除萌、浪费养分、摘心促长、培育枝组、去除过密、处理光照、倒闭角度，培育树形等。采收时由于果实负载能看出树体构造合理与否，故结合采收可剪、锯掉过密枝。即冬剪整形、春剪定花、夏剪调光、秋剪调度。